化工分析与检验专业是一门重要的学科，在实践中发挥着至关重要的作用。该专业的学生将会在课程学习中获得各种分析和检验技能，他们将在工业、环保、食品和制药等领域中从事检验工作。以下是该专业学生需要学习的课程。

化学基础课程包括无机化学和有机化学。此类课程为学生提供了关于化学知识的基本概念和理论知识。通过这些课程，学生将学习化学反应、离子间相互作用的特点等理论知识，这些知识不仅是化工分析与检验专业的基石，同时也是改进工艺流程和开发新产品的基础。

物理学课程包括电磁学与光学、热力学和力学等方面的学习。通过这些课程，学生将会了解化学在物理层面上的表现和原理。特别是力学方面的学习，将会让学生能够更加深入地了解液体和固体之间的相互作用，以及相对运动问题的解决方法。

分析化学课程包括化学计量和溶液化学。学生将学习分析上的各种技能，如分光光度法、比色法、pH值的测定法等。学生也会掌握与分析有关的计算方法，如化学计量应用于化学反应方程式的计算等。

分析方法和仪器课程让学生了解分析领域中使用的各种实验方法和仪器。学生将学习使用各种分析仪器的方法，如ATR傅里叶变换红外光谱仪、质谱仪和气相色谱质谱。这些课程将为学生提供如何分析实验结果并做出正确结论的必要技能。

污染控制与环境化学是本专业重要的课程之一。学生将学习各种环境污染物的特性与成分，以及如何对环境污染问题进行定量化的分析和解决措施。此类课程的重点在于学生如何识别和控制污染源。

食品和药品分析课程是本专业的另一个重要方向。学生将学习有关食品和药物样本检测和质量控制的技能，熟悉各种用于检测的方法和仪器。这在生产商和消费者方面都是十分重要的。

化工分析与检验专业的课程涵盖了化学基础、物理学、分析化学、分析方法和仪器、污染控制与环境化学以及食品和药物分析等不同方面。这些课程为学生提供了必要的技术能力，让他们有能力处理涉及不同领域的各种分析工作。由此获得的技能将为他们今后的职业道路打下坚实基础，成为成功的专业人士。