石油化工技术专业，是指在石油加工、石化化工产业中从事技术开发、工艺设计、生产管理等方面的工作。石油化工技术专业是与石化产品相关的重点专业之一，它是应用化学、物理学、机械学等多学科知识进行研究和应用的一门学科，其宗旨是以原油为主要原料，通过化学和物理方法加工制造得到石化产品。

石油化工技术的发展至今已经历了一个漫长的过程。从最早的原油蒸馏到现在的大规模催化裂化、化学合成等，各种技术手段不断涌现，为石化工业提供了强有力的支持。石化工业已经成为国民经济的重要支柱产业，石油化工技术的发展和石化工业的发展相互依存。

石油加工是石化工业中最为基础的加工过程，它包括原油储存、石油分离、炼油以及石油产品的制造等环节。石油分离是比较重要的一个环节。通过分离，可以将原油中的各种组分分离出来，继而进行各种后续加工流程，制造出不同种类的产品，包括汽油、柴油、天然气、石蜡、润滑油、沥青等。石油加工还包括炼油催化裂化、催化加氢等高级加工技术。

石化化工是指在石化工业中，将石油加工产生的化学产品，作为原料进一步加工处理，生产出橡胶、塑料、合成纤维、有机合成材料、合成树脂、合成胶及化肥、精细化工品等。塑料、橡胶等合成树脂材料的生产更是石化化工技术中的重要方面之一。

石油化工技术专业着眼于上述石油加工和石化化工的核心技术，培养学生掌握石油化学基础理论、石油化工生产技术以及相关的工程应用知识。在学习过程中，学生还需掌握化工设备的操作和维护，了解石油化工生产的质量控制和安全管理等方面的知识。

石油化工技术专业的研究包括提高炼油和化工生产效率的新技术、发展新型合成树脂材料以及探索生物质化工等研究方向。石化行业也正在向数字化制造、互联网+、人工智能等领域拓展，石油化工技术专业的未来发展也将与这些先进技术有着千丝万缕的联系。

石油化工技术专业是一个广泛而深入的领域，它与工业、环保、国防等各行各业有着密不可分的联系。以此作为职业选择，不仅可以获得有营养的知识，还可以将技术应用到实践中，不断提升自己，为我国石油化工产业的进步和发展做出贡献。